Масло кешью — нежное и питательное растительное масло, добываемое методом холодного отжима из ядер тропического ореха кешью. Оно обладает мягким, слегка ореховым вкусом и богатым составом, что делает его ценным продуктом как в кулинарии, так и в уходе за телом.

Особую ценность маслу придают Омега-6 и Омега-9 — полиненасыщенные жирные кислоты, способствующие здоровью сердца, снижению уровня "плохого" холестерина и улучшению состояния кожи. Также в составе масла — важнейшие витамины Е, А, группы В, а также магний, железо, цинк, фосфор и медь, поддерживающие энергетический баланс, здоровье волос, ногтей и иммунитет.

Благодаря технологии сыродавления все природные компоненты масла остаются сохранными, а его польза — максимальной.

Витамины: A, E, B1, B2, B3, B6  

Жирные кислоты: Омега-6 (линолевая), Омега-9 (олеиновая)  

Насыщенные жирные кислоты: пальмитиновая, стеариновая  

Микроэлементы: магний, железо, цинк, медь, марганец, калий, фосфор  

Точка дымления: около 200°C

НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДЛЯ ЖАРКИ — нагревание выше 40°C разрушает полезные вещества.

Чтобы масло не стало вредным не рекомендуется нагревать выше так называемой «точки дымления». Нагревание ниже этой точки безопасно.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость или аллергия на орехи — основное противопоказание. 

При беременности и лактации рекомендуется проконсультироваться с врачом.  

При обострении заболеваний ЖКТ, печени и желчного пузыря масло лучше исключить из рациона.

Перед применением внутрь обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления при соблюдении условий хранения.  

После вскрытия: использовать в течение 2 месяцев.  

Хранение: в темном месте, при температуре от +3°C до +25°C, влажность воздуха — не более 60%.  

Рекомендовано хранить в холодильнике, чтобы избежать прогоркания.

Десертный тост с маслом кешью, бананом и какао

Вам понадобится:

- 1 кусочек цельнозернового хлеба  

- 1 ст. ложка масла кешью  

- ½ банана  

- ½ ч. ложки какао-порошка (без сахара)  

- Щепотка корицы (по желанию)

Способ приготовления:

1. Поджарьте хлеб до хруста.  

2. Намажьте масло кешью.  

3. Выложите кружочки банана.  

4. Посыпьте какао и корицей.

Этот вкусный и питательный перекус подарит заряд энергии и улучшит настроение.